Pesquisa


 
Edição Título
 
v. 2, n. 4 (2018): Outubro/Novembro/Dezembro Suplementos como Complementação Alimentar: Um Mapeamento Tecnológico Resumo  PDF
Cleide Ane Barbosa da Cruz, Bruno Ramos Eloy, Cleide Mara Barbosa da Cruz, Ana Eleonora Almeida Paixão, João Antônio Belmino dos Santos
 
v. 2, n. 4 (2018): Outubro/Novembro/Dezembro Mapeamento Tecnológico sobre a Nanotecnologia Aplicada a Produção de Alimentos Resumo  PDF
Bruno Ramos Eloy, Cleide Ane Barbosa da Cruz, Cleide Mara Barbosa da Cruz, João Antonio Belmino dos Santos, Ana Eleonora Almeida Paixão
 
v. 2, n. 4 (2018): Outubro/Novembro/Dezembro Prospecção de Produtos a Base de Hidrogéis de Ágar Resumo  PDF
Luís Eduardo Castanheira Costa, Thaís de Oliveira Costa, Ana Lúcia Ponte Freitas
 
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